رژیم ها برای افراد بسیار مهم هستند. هر فردی برای این که بخواهد رژیم غذایی خاصی داشته باشد باید برنامه های غذایی مختلف را انجام دهد. این برنامه های مختلفی غذایی برای هر سنی متفاوت است. برای مثال در مقاله های قبل گفتیم که برخی افراد رژیم غذایی گیاه خواری را انجام می دهند. ما گفتیم که این رژیم های غذایی گیاهی چه تاثیری برای افراد دارد. برای مثال رژیم های گیاهی به علت داشتن مواد معدنی مختلف دارای تاثیرات مثبت بر بدن هستند. در کل افراد اگر می خواهند تناسب اندام ایده آل و استایل مناسبی داشته باشند می توانند در کنار رژیم های غذایی از ورزش هم استفاده کنند. افراد معروف خصوصا در خارج از کشور و بعضی از بازیگران ایرانی برای این که بتوانند خوشتیپ به نظر برسند از رژیم های غذایی مختلف و تمرینات مختلف استفاده می کنند. یکی از رژیم های که در مقاله های قبل در ارتباط با آن صحبت کردیم رژیم پر پروتئین بود. ما در واقع ویژگی های این رژیم را برای شما گفتیم. در ادامه این مقاله که با همت نویسندگان وبسایت یقه نوشته شده است می خواهیم در ارتباط با چند مزایای رژیم غذایی مدیترانه ای برای سلامتی صحبت کنیم.

رژیم مدیترانه‌ ای در افراد

رژیم مدیترانه ای می تواند به شما در رسیدن به اهداف سلامتی کمک کند.

• خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد
• ممکن است کاهش شناختی را کاهش دهد
• ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند
• می تواند خطر سکته مغزی شما را کاهش دهد
• می تواند به شما در پیشگیری یا مدیریت دیابت نوع 2 کمک کند

رژیم غذایی مدیترانه ای در سال های اخیر در محبوبیت غرق شده است و تصور این است که بتواند محبوبیت خود را در ادامه حفظ کند. رژیم غذایی مدیترانه ای دارای یک مجموعه چشم‌ گیر از فواید مهم سلامتی، از سلامت قلب گرفته تا پیشگیری از سرطان تا تشویق ورزش است.

در مقایسه با سایر رژیم ها، رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از بهترین ها است

در مقایسه با سایر رژیم ها، رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از بهترین ها است. News & World Report رژیم مدیترانه ای را به عنوان بهترین رژیم کلی برای سال 2020 رتبه بندی کرده است.

رژیم غذایی مدیترانه ای در ردیف یک رژیم غذایی برتر قرار دارد.

با نگاهی به گذشته از مزایای علمی اثبات شده سلامتی، رژیم غذایی مدیترانه ای به طور مداوم در ردیف یک رژیم غذایی برتر قرار دارد زیرا این امکان را برای شما فراهم می کند که ترجیحات رژیم غذایی را تشویق کند، انواع مواد غذایی و طعم دهنده را تشویق می کند و شامل غذاهایی از همه گروه های تغذیه ای است، احساسات محدود کننده مشخصه بسیاری از رژیم های غذایی را مخدوش می کند.

البته برای هر رژیم غذایی اشکالاتی وجود دارد

البته، برای هر رژیم غذایی اشکالاتی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود، اما به طور کلی، رژیم مدیترانه ای می تواند تغییر عادت طولانی مدت و تغییر سبک زندگی را ایجاد کند، که هر دو برای سلامتی طولانی مدت مهم هستند. در این جا نگاهی دقیق به تمام فواید سلامتی غذا خوردن با توجه به سبک زندگی رژیم مدیترانه ای است.

چه چیزی در رژیم غذایی مدیترانه ای انتظار می رود

خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد

اگر یک چیز وجود دارد که رژیم غذایی مدیترانه ای به آن معروف است، این رژیم سالم بودن قلب است. به همین دلیل، توسط News News & World Report در بهترین رژیم های کلی و بهترین رژیم های غذایی سالم برای قلب، به طور مداوم به عنوان یک رژیم غذایی برتر رتبه بندی می شود.

تحقیقات درباره این زمینه

پنهان نیست که چرا: بسیاری از تحقیقات علمی این ادعا را تأیید می کند که رژیم غذایی مدیترانه ای برای قلب شما مفید است.

مثالی در ارتباط با این زمینه

به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2016 بر روی بیش از 20،000 بزرگسال نشان داد که افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند بسیار کمتر به بیماری قلبی مبتلا می شوند چون حتی محققان تخمین می زنند که تا 4٪ از موارد بیماری های قلبی با رعایت التزام پیشگیری شود به یک رژیم مدیترانه ای

مطالعات دیگر در ارتباط با این زمینه

مطالعه دیگری خطر حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ ناشی از دلایل قلبی عروقی را بین افرادی که رژیم مدیترانه ای دنبال می کردند و افرادی که این رژیم را رعایت نکردند، بررسی کرد. این مطالعه که نزدیک به پنج سال به طول انجامید، نتیجه گرفت که خطرات مربوط به افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای را دنبال می کنند حدود 30 درصد کمتر است

رژیم غذایی مدیترانه ای برای قلب مفید است

اگر هنوز مطمئن نیستید که رژیم غذایی مدیترانه ای برای قلب مفید است، این بررسی 2019، که 29 مطالعه فردی در مورد رژیم مدیترانه ای را بررسی کرده است، بررسی کنید. نویسندگان این بررسی نتیجه گرفتند که رژیم غذایی مدیترانه ای از انواع مختلف بیماری های قلبی محافظت می کند.

ممکن است کاهش شناختی را کاهش دهد

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است کاهش شناختی را کاهش دهد و از بیماری های پیشرونده مانند بیماری آلزایمر جلوگیری کند. تحقیقات بیشتری لازم است ، اما یافته های فعلی مطمئنا امیدوار کننده است.

مثالی در ارتباط با این زمینه

به عنوان مثال، یک بررسی در سال 2016 در Frontiers in Nutrition 12 مطالعه در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای و سلامت مغز را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد و نتیجه گرفت که "شواهد دلگرم کننده ای وجود دارد که نشان می دهد پیروی بیشتر از رژیم غذایی مدیترانه ای با بهبود شناخت، کاهش رشد شناختی یا کاهش تبدیل به بیماری آلزایمر است. "

مطالعه ای در سال ٢٠١۵

یک مطالعه در سال 2015 به طور خاص اثرات رژیم MIND - ترکیبی از رژیم مدیترانه ای و رژیم DASH - بر مغز را بررسی کرد. محققان دریافتند که این رژیم غذایی "به طور قابل توجهی افت شناختی را کند می کند."

سلامت مغز و رژیم های مدیترانه‌ ای

از تحقیقات اولیه درباره رژیم مدیترانه ای و بیماری هایی مانند آلزایمر نباید نتیجه بگیرید، اما به نظر می رسد اکثر کارشناسان موافق هستند که رژیم مدیترانه ای و نسخه های آن (مانند رژیم MIND) می توانند سلامت مغز را بهبود بخشند.

ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند

اگر می خواهید لاغر شوید، رژیم مدیترانه ای را در نظر بگیرید. تحقیقات حاکی از آن است که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به افراد در کاهش وزن و جلوگیری از آن کمک کند. نشان داده شده است که رژیم مدیترانه ای به افراد کمک می کند تقریباً به اندازه رژیم های کم کربوهیدرات وزن کم کنند. یک مطالعه بزرگ در سال 2018 (با بیش از 32000 شرکت کننده) همچنین نشان داد که پیروی از رژیم مدیترانه ای خطر چاقی شکمی را کاهش می دهد.

کاهش وزن

کاهش وزن آهسته تر، در جدول زمانی توصیه شده از یک تا دو پوند در هفته، معمولاً نسبت به کاهش وزن زیاد فقط در عرض چند هفته پایدارتر است.

می تواند خطر سکته مغزی شما را کاهش دهد

در همان مطالعه که محققان تخمین زدند که یک رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند از 6٪ موارد بیماری های قلبی جلوگیری کند، محققان همچنین اشاره کردند که پیروی از رژیم مدیترانه ای می تواند از 8.5٪ موارد سکته جلوگیری کند.

پیروی از رژیم مدیترانه ای معنی دار است

علاوه بر این، یک مطالعه 2018 در انگلیس نشان داد که پیروی از رژیم مدیترانه ای معنی دار است. به طور جدی خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد- اگرچه نویسندگان این مطالعه متذکر می شوند که این یافته فقط در زنان و نه مردان صادق بود و این امر تحقیقات بیشتری را الزامی می کند.

رابطه بین رژیم مدیترانه ای و کاهش خطر سکته مغزی در بسیاری از مناطق وجود دارد

گاهی اوقات، یافته های تحقیق در یک منطقه درست است اما در برخی دیگر درست نیست، اما به نظر می رسد رابطه بین رژیم مدیترانه ای و کاهش خطر سکته مغزی در بسیاری از مناطق وجود دارد: یک مطالعه در سال 2016 در مجله قلب اروپا بیش از 15000 نفر را در 39 کشور نظارت کرد بیش از چهار سال هرچه شرکت کنندگان از یک رژیم مدیترانه ای پیروی کنند، خطر حمله قلبی، سکته مغزی یا مرگ ناشی از دلایل قلبی عروقی کاهش می یابد

امیدوار کننده ترین ارتباط بین رژیم مدیترانه ای و خطر سکته مغزی

شاید امیدوار کننده ترین ارتباط بین رژیم مدیترانه ای و خطر سکته مغزی مطالعه 2013 در مجله پزشکی نیوانگلند باشد، که نشان می دهد تغییر رژیم غذایی مدیترانه ای و پیوستن به آن می تواند تا 30 درصد از حملات قلبی، سکته مغزی و مرگ پیشگیری کند. این رژیم از بیماری های قلبی عروقی در افراد در معرض خطر  مراقبت می کند.

می تواند به شما در پیشگیری یا مدیریت دیابت نوع 2 کمک کند

این ممکن است خلاف تصور باشد که یک برنامه غذایی با تأکید بر غذاهای سنگین کربوهیدرات، مانند ماکارونی و غلات باستانی، به کنترل یا جلوگیری از دیابت نوع 2 کمک می کند. اما چند عامل اساسی وجود دارد که این را معقول می کند:

رژیم مدیترانه ای بر غلات کامل و کربوهیدرات های موجود در سبزیجات تأکید دارد، که به همان روش کربوهیدرات های تصفیه شده بر قند خون شما تأثیر نمی گذارد.

• این رژیم غذایی همچنین شامل بسیاری از چربی ها و پروتئین های سالم است.
• رژیم غذایی بسیاری از شیرینی ها و دسرها را رد می کند.
• سبک زندگی مدیترانه ای ورزش زیادی را ترغیب می کند، که به مدیریت دیابت کمک می کند.

https://www.verywellfit.com/health-benefits-of-the-mediterranean-diet-4842600