چند مورد از مواد غذایی دارای لوتئین برای تناسب اندام و سلامتی

مجله یقه

چند مورد از مواد غذایی دارای لوتئین برای تناسب اندام و سلامتی

چند مورد از مواد غذایی دارای لوتئین برای تناسب اندام و سلامتی موضوع این مقاله است. در ادامه می خواهیم ببینیم که چه مواد غذایی دارای لوتئین هستند.

چند مورد از مواد غذایی دارای لوتئین برای تناسب اندام و سلامتی

لوتئین یک عنصر بسیار مفید برای بدن است. این عنصر که در مواد غذایی مختلف وجود دارد می تواند تناسب اندام اشخاص را بهبود بخشد. در دنیایی که زندگی می کنیم و به علت وجود ویروس کرونا ما باید به فکر تناسب اندام و به خصوص سیستم بدن خود باشیم. از آن جا که افراد معمولا برای جذاب تر بودن هزینه  خود را در انتخاب لباس های شیک می گذارند ما برای شما یک پیشنهاد داریم. در واقع به نظر ما هر شخصی که بتواند اندام خود و فرم ایده آلی از بدن خود داشته باشد نیاز نیست لباس های گران قیمت علی خریداری کند. در واقع او به علت داشتن فرم بدنی ایده آل هر نوع لباسی را می تواند بپوشد. در مقاله های قبل در ارتباط با مواد غذایی مناسب برای قسمت های مختلف بدن و استخوان سازی صحبت کردیم. ما تاثیرات میوه ها یا دانه های خوراکی را بر روی بدن برای شما گفتیم. در ادامه نیز می خواهیم چند. ماده غذایی دیگر معرفی کنیم. در ادامه این مقاله که با همت نویسندگان وبسایت یقه نوشته شده است می خواهیم در ارتباط با چند مورد از مواد غذایی دارای لوتئین برای تناسب اندام و سلامتی صحبت کنیم.

لوتئین یک عنصر مفید برای بدن

لوتئین یک رنگدانه زرد یا نارنجی است که مربوط به ویتامین A است. لوتئین در شبکیه چشم شما متمرکز شده است، بنابراین از اجزای لازم برای داشتن بینایی سالم است. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان برای کاهش آسیب های رادیکال های آزاد عمل می کند و ممکن است از رگ های خونی سالم حمایت کند. چندین سبزیجات برگ سبز تیره و زرد یا نارنجی سرشار از لوتئین هستند.

بدن شما نمی تواند لوتئین خود را سنتز کند

بدن شما نمی تواند لوتئین خود را سنتز کند، بنابراین باید آن را در رژیم غذایی خود مصرف کنید. این چند ماده غذایی غنی از لوتئین همچنین ویتامین های مغذی دیگر، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و در بیشتر موارد فیبر را ارائه می دهند.

کلم پیچ

کلم پیچ به یک دلیل به عنوان یک غذای سالم شهرت دارد آن هم این است که علاوه بر لوتئین، کلم پیچ کلسیم سرشار از کلسیم، ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین A، ویتامین K و فیبر است. همچنین کالری کمی دارد - یک فنجان کلم پیچ خام فقط 8 کالری دارد. کلم پیچ و سیب زمینی را با هم تفت دهید و تاثیرات آن را ببینید.

کدو حلوایی

کدو حلوایی زمستانی، که شامل انواع مختلفی مانند Butternut، Hubbard و.... است، دارای مقدار زیادی لوتئین و ویتامین A است. این کدوها همچنین غنی از پتاسیم هستند و حاوی مقادیر قابل توجهی از چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر هستند. یک فنجان کدو تنبل پخته شده دارای 6.5 گرم فیبر و حدود 80 کالری است.

سبزی های کلارد یک نوع سبزی بسیار مفید

سبزی های کلارد مانند اکثر سبزیجات برگ دار سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. علاوه بر لوتئین، بتاکاروتن و ویتامین A، سبزی های کلارد به ویژه دارای کلسیم و منیزیم هستند. آن ها همچنین بسیار غنی از ویتامین K هستند و مقدار زیادی ویتامین C4 دارند. سبزی های کلارد با نخود بسیار می تواند ترکیب مناسبی برای بدن شما باشد.

ذرت شیرین زرد

ذرت شیرین زرد سرشار از لوتئین و پتاسیم است، به علاوه دارای مقداری فیبر و ویتامین B است. پاپ کورن همچنین سرشار از لوتئین و فیبر است و یک دانه کامل است - به همین دلیل آن را به یک میان وعده مغذی تبدیل می کند، به شرطی که در کره آغشته نشود یا نمک زیادی به آن نریزد. ذرت مکزیکی یا بلال هر دو برای بدن و سلامتی مهم هستند.

اسفناج

اسفناج یکی دیگر از سبزیجات برگ سبز است که برای شما فوق العاده مفید است. سرشار از لوتئین و همچنین آهن، کلسیم و پتاسیم، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و فیبر است. همچنین کالری کمی دارد - فقط 7 کالری در هر فنجان برگ اسفناج خام وجود دارد. اسفناج به همراه  اسپاگتی بسیار می تواند وعده غذایی مغذی باشد. 

سوئیس چارد

سوئیس چارد یکی دیگر از سبزیجات برگ سبز است که سرشار از لوتئین است. یک وعده مانند یک لیوان سوئیس چارد خرد شده یا تکه شده فقط 35 کالری دارد، اما منبع خوبی از کلسیم، آهن، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین k است. سوئیس چارد برای تهیه نیاز به تلاش زیادی ندارد آن را بجوشانید یا با کمی روغن زیتون و سرکه بالزامیک سفید تفت دهید. سوئیس چارد خرد شده و قارچ ترکیب مناسبی برای بدن است.

نخود سبز

نخود فرنگی جذاب ترین سبزیجات نیست، اما دارای مواد مغذی زیادی است. نخود فرنگی ها نه تنها سرشار از لوتئین هستند، بلکه منیزیم، آهن، پتاسیم، روی، ویتامین های B کمپلکس و ویتامین A7 را نیز ارائه می دهند. نخود فرنگی و ترکی آن با نعناع  و لیمو فوق‌العاده مفید است.

آرگولا

آروگولا (که به آن "موشک" نیز گفته می شود) یکی دیگر از سبزیجات برگ سبز است که سرشار از لوتئین و تقریباً هر ویتامین و ماده معدنی دیگری است. کالاهای آرگولا بسیار کم کالری هستند و برای درست کردن سالاد مناسب هستند و یا در کمی روغن زیتون و سیر ترکیب می شوند. آووکادو و آرگولا ترکیب مناسبی برای وعده های غذایی مناسب برای رژیم شما است.

جوانه بروکسل

جوانه بروکسل علاوه بر داشتن مقدار زیادی لوتئین، منبع خوبی از ویتامین های دیگر و چندین ماده معدنی است. آن ها همچنین سرشار از فیبر غذایی هستند و فقط 56 کالری در هر فنجان دارند.  جوانه بروکسل و کدو حلوایی Delicata بسیار برای سلامتی و تناسب اندام فرد مهم است.

10 کلم بروکلی

کلم بروکلی (که به آن راب کلم بروکلی یا راپینی نیز گفته می شود) سرشار از لوتئین، ویتامین A، فولات، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و ویتامین K است. همچنین منبع خوبی از فیبر و بسیار کم کالری است - حدود 9 کالری در هر فنجان خام کرم بروکلی وجود دارد. رولت تخم مرغ  به همراه کلم بروکلی بسیار مفید است.

11 کدو تنبل

گوشت نارنجی غنی از کدو تنبل سرشار از لوتئین است. همچنین سرشار از پتاسیم است. کدو تنبل همچنین کالری زیادی ندارد مگر این که مقدار زیادی قند را با 1 فنجان کدو تنبل ساده به صورت پوره اضافه کنید که حدود 50 کالری ارائه می دهد. سوپ کدو تنبل بسیار مفید برای بدن است.

12 زرده تخم مرغ

بیشتر اوقات، لوتئین خود را از منابع گیاهی دریافت خواهید کرد، اما یکی از منابع حیوانی که می توانید از آن استفاده کنید، زرده تخم مرغ است - لوتئین به باعث رنگ زرد مواد خوراکی می شود. تخم مرغ همچنین منبع خوبی از پروتئین است.

13 سیب زمینی های شیرین

سیب زمینی شیرین سرشار از لوتئین، ویتامین A، بتاکاروتن، پتاسیم، منگنز، ویتامین C و فیبر است. آن ها شیرین، خوشمزه، ارزان و آسان تهیه می شوند (نیازی به دستورات غذایی سخت نیست؛ فقط مانند یک غذای عادی آن را  تفت دهید). کلم پیچ و عدس با سیب زمینی شیرین  را ترکیب کنید تا خاصیت آن را بفهمید.

14 هویج

شاید شنیده باشید هویج به شما کمک می کند تا بهتر با چشم خود ببینید. آن ها سرشار از لوتئین، بتاکاروتن، ویتامین A و ویتامین C هستند، به علاوه منبع خوبی از چندین ویتامین B، پتاسیم و منگنز هستند. هر وعده هویج 1 تایی حدود 50 کالری دارد. هویج بو داده با گیاهان تازه بسیار برای سلامتی و تناسب اندام مفید است.

15 مارچوبه

مارچوبه سرشار از لوتئین و بسیاری از مواد مغذی دیگر از جمله کلسیم و منیزیم است. همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین های A ، K و C است. مارچوبه نیز کالری کمی دارد - 1 فنجان مارچوبه پخته شده حدود 40 کالری دارد. مارچوبه سرخ شده هم برای بدن مفید است.

یادداشتی درباره مکمل های لوتئین

اگر نیازها یا شرایط پزشکی خاصی دارید، پزشک توصیه می کند مکمل لوتئین مصرف کنید. لوتئین غالباً با زاگزانتین، آنتی اکسیدان دیگری که برای سلامت بینایی مهم است، جفت می شود.

مطالعاتی در این زمینه

به عنوان بخشی از مطالعه بیماری چشم مرتبط با سن، محققان دریافتند که مقادیر زیادی لوتئین، همراه با روی، ویتامین C، ویتامین E، بتاکاروتن و مس  ممکن است به کاهش روند تخریب ماژول (MD) و بینایی را در افرادی که MD12 زودرس دارند، کمک کند.

جلوگیری از آب مروارید

شواهد نشان می دهد که لوتئین می تواند از آب مروارید جلوگیری یا آن را معالجه کند، طبق یک مطالعه 2018 که انجام شد متاسفانه بی نتیجه بود بنابراین تحقیقات بیشتری لازم است.

همه کالری ها برابر نیستند.

همه کالری ها برابر نیستند. غذاهای مختلف مسیرهای متابولیکی مختلفی را در بدن شما طی می کنند. آن ها می توانند تأثیرات بسیار متفاوتی بر گرسنگی، هورمون ها و تعداد کالری سوزانده شده شما داشته باشند.

تخم مرغ کامل

هنگامی که از داشتن کلسترول زیاد وحشت داشت، تخم مرغ های کامل را امتحان کنید. اگرچه مصرف زیاد تخم مرغ سطح کلسترول LDL "بد" را در برخی افراد افزایش می دهد، اما در صورت نیاز به کاهش وزن یکی از بهترین مواد غذایی برای خوردن است. آن ها دارای پروتئین و چربی زیادی هستند و بسیار سیر کننده هستند.

نکته

تخم مرغ همچنین به طور خارق العاده ای غنی از مواد مغذی است و می تواند به شما کمک کند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از طریق یک رژیم غذایی با کالری دریافت کنید. 

منابع:

https://www.verywellfit.com/learn-about-lutein-2505909

نظرات کاربران

شما هم می توانید در مورد این محصول نظر بدهید

افزودن نظر جدید