همه ما می دانیم که زیبایی یک‌ گزینه مهم است. شما نمی توانید شخصی را پیدا کنید که بگوید زیبایی برای من مهم نیست یا من اصلا به زیبایی اهمیت نمی دهم. این درست است که شاید زیبایی بسیار به ژنتیک ممکن است در ارتباط باشد اما راه حل هایی وجود دارد که می تواند زیبایی را در شما بیشتر کند یا به شما برای زیبا تر شدن کمک کند. در مقاله های قبل در اراباط با تاثیر میوه های برای سلامتی و زیبایی پوست برای شما گفتیم. ما گفتیم که به دلیل ویژگی های مختلف و‌ایجاد ویتامین های موثر برای سلامتی پوست بسیار مفید هستند. در ادامه می خواهیم‌ تاثیر انگور را برای شما بگوییم. در ادامه این مقاله که با همت نویسندگان وبسایت یقه نوشته شده است می خواهیم در ارتباط با تاثیر انگور برای پوست صحبت کنیم.

بهترین فواید انگور قرمز برای پوست، مو و سلامتی

انگور قرمز فقط برای تهیه بهترین نوشیدنی ها در جهان نیست. بیش از 200 نوع انگور قرمز در سراسر جهان وجود دارد. انواع قرمز شامل کره قرمز، کاردینال، امپراطور و بدون شعله است. فواید بی شماری انگور قرمز برای مراقبت از پوست و فواید مراقبت از مو برای سلامتی وجود دارد.

موارد استفاده انگور قرمز

موارد استفاده انگور قرمز کمتر از انگور سبز است. از آن ها برای تهیه نوشیدنی، مربا، ژله، آب انگور یا فقط به صورت خام استفاده می شود. انگور قرمز حاوی ویتامین های A، C، B6، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم و سلنیوم است. فلاونوئیدها قوی ترین آنتی اکسیدان موجود در انگور هستند که به سلامت چشم کمک می کنند.

فواید انگور قرمز

بیایید 14 مورد برتر انگور قرمز این هدیه فوق العاده طبیعت را بررسی کنیم:

1. ضد پیری

2. فعالیت ضد باکتری

3. سلامت پوست

4. اختلالات کلیه

5. آلزایمر

6. بینایی را بهبود می بخشد

7. خون کم تر

8. قلب

9. قدرت مغز را بهبود می بخشد

10. سرطان

11. پشتیبانی ایمنی

12. کاهش وزن

13. آسم

14. از آب مروارید جلوگیری می کند

1. ضد پیری

پوست و دانه های انگور قرمز حاوی رسوراترول است که روند پیری را کنترل می کند. رسوراترول یک آنتی اکسیدان قوی است که به حفظ سلامت پوست کمک می کند.

2. فعالیت ضد باکتری

انگور قرمز دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است. بنابراین، آن ها شما را در برابر بسیاری از عفونت ها محافظت می کنند. خواص ضد ویروسی نیز برای مبارزه با ویروس فلج اطفال و ویروس هرپس سیمپلکس مفید است.

3. سلامت پوست

انگور و دانه های آن ها حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آن ها 50 برابر ویتامین E و 20 برابر ویتامین C قدرتمند تر هستند. این به محافظت از پوست در برابر آلودگی و آسیب سموم کمک می کند. این نیز در ترمیم کلاژن مفید است.

4. اختلالات کلیه

انگور قرمز برای کاهش اسید اوریک مفید است. این موارد به از بین بردن اسید از سیستم و کاهش فشار کار کلیه ها کمک می کند.

5. آلزایمر

رسوراترول، یک ترکیب حیاتی شراب قرمز، برای درمان بیماری آلزایمر مفید است. انگور قرمز همچنین برای مقابله با بیماری های تحلیل برنده عصبی مفید است.

6. بینایی را بهبود می بخشد

از آن جا که انگور قرمز منابع بسیار غنی از آنتی اکسیدان قدرتمند، رسوراترول است، عملکرد یک عامل انسداد را در برابر آنزیم های خاصی که بافت را تخریب می کنند، انجام می دهد.

7. خون کم تر

انگور قرمز حاوی فلاونوئید معروف به کوئرستین است. این یک اثر آنتی هیستامین همراه با یک اثر آنتی اکسیدانی می دهد. از این رو، این برای درمان بسیاری از آلرژی ها مفید است.

8. قلب

فلاونوئیدها و رسوراتول موجود در انگور قرمز به دلیل خاصیت پیشگیری از بیماری های قلبی شناخته شده اند. شیوع بیماری های قلبی در فرانسه به دلیل مصرف انگور شراب قرمز و شراب قرمز کمترین است. آب انگور و شراب تهیه شده از این مواد نیز حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند آسپولی فنل، فلاونوئیدها و رسوراترول است. این موارد به کاهش خطر کلسترول بالا، فشار خون بالا، لخته شدن خون و بیماری های مرتبط با قلب کمک می کنند.

9. قدرت مغز را بهبود می بخشد

رسوراترول جریان خون مغز را 200٪ افزایش می دهد. بنابراین رسوراترول به سرعت بخشیدن به پاسخ های ذهنی و توانایی شما کمک می کند.

10. سرطان

رسوراترول تأثیر مثبتی در کنترل سرطان نشان داده است و همچنین از پوست شما در برابر اشعه های مضر UVB خورشید محافظت می کند. بنابراین، به محافظت در برابر سرطان خطرناک پوست کمک می کند. میوه های انگور قرمز همچنین از بدن در برابر اشعه در طی درمان سرطان محافظت می کنند.

11. پشتیبانی ایمنی

یکی از بهترین فواید انگور قرمز این مورد است. انگور قرمز بهترین روش طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما است.

12. کاهش وزن

انگور قرمز غنی ترین منبع ساپونین های موجود در پوست خارجی است. به تجمع کلسترول کمک کرده و مانع از جذب آن در خون می شود. این به جلوگیری از چاقی و بیماری های قلبی کمک می کند.

13. آسم

انگور قرمز دارای ارزش درمانی برجسته ای است که می تواند آسم را درمان کند. قدرت جذب انگور زیاد است که رطوبت ریه ها را افزایش می دهد که به نوبه خود آسم را درمان می کند.

14. از آب مروارید جلوگیری می کند

فلاونوئیدهای موجود در انگور قرمز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند برای جلوگیری از آب مروارید، رادیکال های آزاد را کاهش داده و از بین بروند.

حقایقی در مورد تغذیه انگور قرمز

• انگور، قرمز یا سبز (نوع اروپایی، بدون دانه تامپسون)  ارزش غذایی در هر 100 گرم، مقدار ORAC 3،277
• درصد ارزش غذایی اولیه RDA
• انرژی 69 کیلوکالری 3.5٪
• کربوهیدرات 18 گرم 14٪
• پروتئین 0.72 گرم 1٪
• چربی کل 0.16 گرم 0.5 درصد
• کلسترول 0 میلی گرم 0٪
• فیبر غذایی 0.9 گرم 2٪
• ویتامین ها
• فولات 2 میکروگرم 0.5٪
• نیاسین 0.188 میلی گرم 1٪
• اسید پانتوتنیک 0.050 میلی گرم 1٪
• پیریدوکسین 0.086 میلی گرم 7.5٪
• ریبوفلاوین 0.070 میلی گرم 5٪
• تیامین 0.069 میلی گرم 6٪
• ویتامین A 66 IU 3٪
• ویتامین C 10.8 میلی گرم 18 درصد
• ویتامین E 0.19 میلی گرم 1٪
• ویتامین K 14.6 میکروگرم 12٪
• الکترولیتها
• سدیم 0٪ 1 میلی گرم
• پتاسیم 191 میلی گرم 4٪
• مواد معدنی
• کلسیم 10 میلی گرم 1٪
• مس 0.127 میلی گرم 14٪
• آهن 0.36 میلی گرم 4.5٪
• منیزیم 7 میلی گرم 2٪
• منگنز 0.071 میلی گرم 3٪
• روی 0.07 میلی گرم 0.5

انگور در کدام مناطق وجود دارد؟

انگور در مناطق معتدل در سراسر جهان از جمله جنوب اروپا، آفریقا، استرالیا و آمریکای شمالی و جنوبی کاشته می شود. اکثر انگورهای کاشته شده در ایالات متحده از کالیفرنیا هستند. انگور به دلیل داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدانی فراوان، فواید زیادی برای سلامتی دارد. در این جا چند نمونه از فواید برتر مصرف انگور برای سلامتی آورده شده است.

1. همراه با مواد مغذی، به ویژه ویتامین C و K انگور دارای چندین ماده مغذی مهم است.

یک فنجان (151 گرم) انگور قرمز یا سبز حاوی مواد مغذی زیر است:

• کالری: 104
• کربوهیدرات ها: 27.3 گرم
• پروتئین: 1.1 گرم
• چربی: 0.2 گرم
• فیبر: 1.4 گرم
• ویتامین C: 27٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI)
• ویتامین K: 28٪ از RDI
• تیامین: 7٪ از RDI
• ریبوفلاوین: 6٪ از RDI
• ویتامین B6: 6٪ از RDI
• پتاسیم: 8٪ از RDI
• مس: 10٪ از RDI
• منگنز: 5٪ از RDI

یک فنجان (151 گرم) انگور بیش از یک چهارم RDI ویتامین K، ویتامین محلول در چربی برای لخته شدن خون و سلامت استخوان ها را تأمین می کند. آن ها همچنین منبع خوبی از ویتامین C، یک ماده مغذی ضروری و آنتی اکسیدان قوی لازم برای سلامت بافت همبند هستند. انگور حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است، از جمله بیش از یک چهارم RDI ویتامین C و K که بییار مفید هستند.

2. محتوای آنتی اکسیدانی زیاد ممکن است از بروز بیماری های مزمن جلوگیری کند

آنتی اکسیدان ها به عنوان مثال ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند. آن ها به ترمیم آسیب سلولهای شما در اثر رادیکال های آزاد، مولکول های مضر که باعث استرس اکسیداتیو می شوند، کمک می کنند.

مزایای انگور برای استرس اکسیداتیو

استرس اکسیداتیو با چندین بیماری مزمن از جمله دیابت، سرطان و بیماری های قلبی همراه است

انگور دارای تعداد زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی است. در حقیقت ، بیش از 1600 ترکیبات گیاهی مفید در این میوه شناسایی شده است. بیشترین غلظت آنتی اکسیدان ها در پوست و دانه ها وجود دارد. به همین دلیل، بیشتر تحقیقات در مورد انگور با استفاده از عصاره های دانه ای یا پوستی انجام شده است

انگور و آنتی اکسیدان ها

انگور قرمز به دلیل آنتوسیانین هایی که به آن ها رنگ می دهد، تعداد بیشتری آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان های موجود در انگور حتی پس از تخمیر نیز باقی می مانند، به همین دلیل نوشیدنی های با انگور نیز در این ترکیبات زیاد است. یکی از آنتی اکسیدان های موجود در این میوه رسوراترول است که در دسته پلی فنول قرار می گیرد.

مطالعات در این زمینه

مطالعات زیادی در مورد فواید آن انجام شده است، که نشان می دهد رسوراترول در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند، قند خون را کاهش می دهد و از توسعه سرطان محافظت می کند. انگور همچنین حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، کوئرستین، لوتئین، لیکوپن و اسید الاژیک است.

منابع:

https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-grapes

https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-red-grapes-for-skin-hair-and-health/